お食事処旨乃蔵のデカ盛りあか牛丼を食べてきました

お食事処旨乃蔵
デカ盛りあか牛丼
メニュー
Go To Eat

お食事処旨乃蔵

お食事処旨乃蔵は
南阿蘇鉄道高森駅より徒歩20分
国道325号線沿いにあります。

お隣では乗馬が楽しめます。

住所	熊本県阿蘇郡高森町高森２８１４
電話	0967-62-2050
営業時間	11時00分～15時00分 18時00分～20時00分
定休日	木曜日
クレジットカード	利用不可
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可

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デカ盛りあか牛丼

デカ盛りあか牛丼を頂きました。

デカ盛りは
あか牛の量がハンパないです。

ガッツリいかせてもらいました。

熊本のあか牛は、全国では熊本県で最も多く飼育されています。
熊本県内で12カ月以上肥育された褐毛和牛の牛肉で、霜降りの度合い（BMS）2以上のものが熊本のあか牛となります。
熊本のあか牛の魅力は、何と言っても余分な脂分がなく、赤身でほどよい噛みごたえがあることです。
噛めば噛むほど「甘み」を感じ、口の中においしい独特の風味が広がります。
ヘルシーでありながら、適度な霜降りもあり、和牛としてのコクも持ち合わせています。

熊本のあか牛は
本当に美味しいです。

「あか牛丼」は
肥後あか牛の「テンマル」「イチボ」「ランプ」の
希少部位を使用しているとのことで
お肉はやわらかく
それでいて噛み応えもあり
とてもおいしゅうございました。